浙江省以數字化改革為牽引，積極探索食品安全治理現代化新路徑，其中一項重要舉措便是對食用農產品生產企業實施“分類賦碼、逐步上鏈”的管理模式。這項工程旨在通過技術賦能，構建從田間到餐桌的全程可追溯體系，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

一、核心理念：分類管理與數字賦碼

“分類賦碼”是該項工作的基礎。浙江省相關部門依據食用農產品生產企業的規模、產品風險等級、質量管理水平等因素，對其進行科學分類。針對不同類別的企業，制定差異化的監管要求和扶持政策。為每一家合規的生產企業及其批次產品賦予唯一的數字化“身份碼”（如浙食鏈二維碼）。這個碼如同產品的“電子身份證”，集成了企業資質、生產流程、檢驗報告、物流信息等關鍵數據。

二、關鍵路徑：循序漸進推動“上鏈”

“逐步推進上鏈”體現了務實與高效的策略。浙江省并未采取“一刀切”的做法，而是分階段、分重點地將食用農產品生產企業納入“浙食鏈”（浙江省食品安全追溯閉環管理系統）等區塊鏈溯源平臺。

1. 重點先行：優先將規模以上生產企業、高風險產品（如畜禽肉、水產、蔬菜等）企業納入上鏈范圍，快速樹立標桿，積累經驗。
2. 梯度覆蓋：在取得成熟經驗后，逐步向中小型生產企業推廣，通過政策引導、技術幫扶、培訓宣傳等方式，降低企業上鏈門檻和成本。
3. 鏈條貫通：不僅推動生產企業上鏈，還同步銜接上游的種養殖基地和下游的批發市場、商超、餐飲單位，努力實現全鏈條數據貫通與共享，確保追溯信息的完整性和真實性。

三、多重價值：安全、效率與信任的重塑

食用農產品生產企業“上鏈”工程，產生了多方面的積極效應：

• 對監管者而言，實現了從被動應對到主動預警、從模糊管理到精準治理的轉變。通過“一碼追溯”，監管部門能快速定位問題產品、厘清責任主體、高效處置風險，大幅提升監管效能。
• 對生產企業而言，既是責任約束，也是品牌機遇。上鏈倒逼企業規范生產流程、加強質量控制。透明的追溯信息也成為企業展示自身實力、獲取消費者信任的“數字名片”，有助于提升產品附加值和市場競爭力。
• 對消費者而言，提供了便捷的知情權和監督權。掃描產品包裝上的二維碼，即可清晰了解產品的“前世今生”，買得明白、吃得放心，消費信心顯著增強。
• 對產業整體而言，促進了食用農產品產業的標準化、集約化、品牌化發展，推動了農業供給側結構性改革，為浙江高質量發展建設共同富裕示范區貢獻了食品安全領域的實踐樣本。

四、未來展望：深化融合與全域拓展

浙江省將繼續深化“分類賦碼、逐步上鏈”模式：

• 技術深度融合：進一步利用物聯網、人工智能、大數據分析等技術，使追溯信息自動采集更智能，風險預警模型更精準。
• 應用場景拓展：從追溯防偽向供應鏈協同、信用評價、金融保險等領域延伸，挖掘追溯數據的更大價值。
• 社會共治深化：鼓勵消費者、媒體、行業協會等多方利用追溯平臺參與監督，構建更加嚴密的社會共治格局。

浙江通過分類賦碼、穩步推動食用農產品生產企業上鏈，正穩步織就一張食品安全“數字防護網”，這不僅是治理能力的升級，更是以人民為中心發展思想的生動體現，為全國食用農產品質量安全治理提供了有益的“浙江經驗”。